Giorgio Gallone si è laureato all'età di 22 anni, con il massimo dei voti, presso l'Università La Sapienza discutendo una tesi in Diritto Civile dal titolo "I rapporti contrattuali di fatto", relatore il Ch. mo Prof. Michele Giorgianni. Fu proprio quest'ultimo, all'indomani della laurea, a volerlo nel novero dei suoi collaboratori. Da quasi quaranta anni, prima come collaboratore, poi come titolare di insegnamento, si occupa di responsabilità contrattuale ed extracontrattuale, con particolare riferimento alla materia assicurativa. Attualmente è il Direttore di "Archivio giuridico della circolazione e dei sinistri stradali", rivista giuridica mensile edita dalla Casa Editrice La Tribuna, LSWR Group (Edra S.p.A.). Fondatore e titolare dello Studio Legale Gallone, si è iscritto all'età di 25 anni nell'Albo degli Avvocati di Roma, e discute da oltre 20 anni presso le magistrature Superiori, in particolare presso le prime tre sezioni della Suprema Corte di Cassazione. Ha partecipato in qualità di Presidente, relatore e moderatore, a centinaia di convegni giuridici, ed è stato direttore scientifico di master di diritto assicurativo. Da novembre 2013 fino al mese di luglio 2015 è stato il Presidente del consiglio di amministrazione di "Le Assicurazioni di Roma". Fa parte del Comitato Scientifico della Fondazione della Scuola Forense “Vittorio Emanuele Orlando”. Nel 1997 il Presidente della Repubblica ha conferito a Giorgio Gallone l'onorificenza di Commendatore della Repubblica Italiana.